椰浆马蹄千层糕

作者： 李家俏厨娘

做马蹄椰浆材料：马蹄粉250克，牛奶250毫升，椰子浆半瓶200豪升，冰片糖3块，清水二份：430克，300克

用料

• 洲星牌马蹄粉 250克
• 纯牛奶 250毫升
• 浆子浆半瓶 200毫升
• 冰片糖 3小块
• 清水二份 430克、300克

椰浆马蹄千层糕的做法步骤

步骤 1

准备好用做椰浆千层糕用材料

步骤 2

第一步：先用430清水煮糖水，凉冻

步骤 3

第二步：在300克清水放入马蹄粉250克

步骤 4

第三步：开完马蹄粉过筛

步骤 5

第四步：把过筛后的马蹄粉分成两份，1份放入牛奶和椰子浆中，另一份放入红糖水中

步骤 6

配好的二份材料：一份是红糖马蹄粉，另外一份是浆椰、牛奶、马蹄粉

步骤 7

第五步：煮沸水开始蒸千层槎，第一层是糖水，最后一层也是糖水，每层大约蒸三分钟，要用同样的瓢，白色、红色分别用二个瓢

步骤 8

最后蒸完等凉冻后再切，每次蒸前都要搅拌浆

步骤 9

大功告成

菜谱创建时间：2018-06-20 11:09:29