风味爽口肉（视频教学）

作者： 小龙家的厨师

用料

• 五花肉
• 生粉
• 面包糖
• 盐 克
• 生抽
• 盐焗鸡粉
• 鸡精
• 13香
• 白糖
• 鸡蛋 个

风味爽口肉（视频教学）的做法步骤

步骤 1

主料、调料和制法

步骤 2

把五花肉去掉皮，切成条状，放入调料腌制。具体调料看制法1介绍。

步骤 3

1、腌制1到2个小时候，拍上生粉、生粉直接撒在肉上，还可以放一颗鸡蛋一起用手搅匀。 2、再把肉块拍上面包糠备用。

步骤 4

把五花肉放入油锅炸成金黄色，取出。升高到6成油温复炸一次。具体做法看制法第二条。

步骤 5

最后切片，拼盘既成。

菜谱创建时间：2018-06-20 10:00:33