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反转菠萝蛋糕
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作者:
1108yjy
用料
菠萝
半个
白砂糖
50克
黄油
适量
鸡蛋
2个
色拉油
16克
牛奶
18克(奶粉的话,水16+奶粉2)
低筋面粉
28克
玉米淀粉
6克
白砂糖(蛋白)
24克
反转菠萝蛋糕的做法步骤
步骤 1
先把菠萝切块,加入油和糖煮焦糖,放入模具底部。蛋黄,牛奶,低粉,淀粉,拌匀。蛋白分三次加糖打发。
步骤 2
180℃,40分钟。
菜谱创建时间:2018-06-19 16:47:01
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