蔓越莓曲奇

作者： 素喜食堂

简单的蔓越莓曲奇，大家都可以来做一下！

用料

• 蔓越莓50 克
• 黄油65 克
• 低筋面粉85 克
• 糖粉30 克
• 蛋液15 克
• 食盐 一小撮

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

软化的黄油打散，加入糖粉拌匀。

步骤 2

少量多次加入鸡蛋液。等第一次蛋液完全吸收后再加入第二次蛋液，防止水油分离。

步骤 3

加入低筋面粉，搅拌至无干粉。

步骤 4

加入切碎的蔓越莓。

步骤 5

整形，冷冻。

步骤 6

切块，入烤盘。

步骤 7

上下火160度16分钟左右。烘烤时间视实际情况，边缘出现轻微褐色即可出炉。

菜谱创建时间：2018-06-19 16:39:22