紫水晶粽

作者： 1108yjy

家里宝宝还小，端午节不适合吃糯米粽，自己包了西米做的水晶粽，易消化，清淡开胃。

用料

• 粽叶 1把
• 棉线 1扎
• 油 适量
• 白糖 适量
• 西米 100克
• 紫薯 2条

紫水晶粽的做法步骤

步骤 1

西米加一点点水，加油和糖，放20分钟。这个时候，洗好粽叶棉线，入锅煮10分钟。

步骤 2

包起来，其实我不太会包，都是网上看的手法。

步骤 3

沸水入锅煮30分钟。

步骤 4

晶莹剔透，口感Q弹。

紫水晶粽的小贴士

洗西米一定要一点点加水洗，不然米会烂。

菜谱创建时间：2018-06-19 09:30:52