用的是吃剩的一小棵大白菜,芋头买的是打火锅的那种,有用油炸过的,方便快捷还便宜。 开水下锅,芋头本身有点油了,另外再加小半勺就好。盖上盖子咕嘟一会儿,再拿个筷子翻一翻,菜软了就能出锅了。 捞上来浇点酱油,就能吃。 要是觉得太素,在上面打个鸡蛋就能喝口汤了。
鲜芋头削皮记得戴手套不然手会痒! 其实还能加点纯牛奶下去的,这样出来会有奶香。 芋头煮软了超级粉,芋头控很是上瘾。大家快试试吧,上班族什么的也能做,完全没难度。