糯香排骨蒸玉米

作者： 欢乐豆美食

用料

• 3cm长直排骨 7根
• 3cm长玉米 7根
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 7片
• 糯米 50g
• 色拉油 适量

糯香排骨蒸玉米的做法步骤

步骤 1

排骨切成3cm长的段，烧开水捞一下捞起

步骤 2

加入生抽、老抽、料酒、蚝油、生粉、盐腌制半小时

步骤 3

玉米切成三排3cm的段

步骤 4

糯米浸泡1小时

步骤 5

排骨滚上糯米按上图摆好盘，中间空白部分打一个鸡蛋，胡萝卜摆鸡蛋周围，（也可以直接摆上排骨糯米）加入适量色拉油，冷水上锅蒸，水开后改中火蒸20分钟关火。

菜谱创建时间：2018-06-18 15:50:14