蓝靛果酱

作者： hang哒

来自东北的野生果子 忍冬科与蓝莓一样的属浆果 但他的花青素高出很多倍哦。果实中还含有丰富的vP活性物质，诸如芸香甙、花青甙等 对眼睛非常好 常用眼的学生和白领最爱。 它本身的味道是微酸 不甜 味道独特 吃着吃着就爱上了

用料

• 蓝靛果 300g
• 柠檬汁 两滴
• 白砂糖或者代糖 20g

蓝靛果酱的做法步骤

步骤 1

他的果子是椭圆的 看上去像豆子

步骤 2

直接洗净放酸奶里吃 很棒 因为他很多汁 小小一颗都能爆浆 爆出非常漂亮的红色果汁

步骤 3

颜色好爱哦

步骤 4

因为储备比较多 怕坏掉 所以剩下三盒熬成了果酱 方法同蓝莓酱 洗净—放白砂糖（或者减肥的朋友放代糖）—小火熬制黏稠 —放入密封罐或者保鲜盒 等待食用就可以了

蓝靛果酱的小贴士

食用方法尽情发挥—可以搭配无糖酸奶 搭配面包、甜品 或者干脆挖出一勺直接冲水喝 都很棒哦 满满的能量

菜谱创建时间：2018-06-17 08:48:54