火腿土豆饼

作者： 月亮的小手艺

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 50克
• 火腿 一小块
• 胡萝卜 几片
• 香菇 一朵
• 葱 一段
• 盐 适量

火腿土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片蒸熟，火腿、胡萝卜、香菇、葱切丁。

步骤 2

土豆用勺子压成泥，放入蔬菜丁、面粉、一个鸡蛋、一点盐拌匀（火腿有盐所以盐减量）

步骤 3

用勺子挖一勺土豆泥，团成球、压成饼。

步骤 4

锅中少许油，小火放入土豆饼

步骤 5

煎至颜色金黄翻面。

步骤 6

两面煎透就可以出锅了，软软糯糯孩子非常喜欢。

菜谱创建时间：2018-06-16 09:22:45