嘎啦炖土豆

作者： Andy美食记

用料

• 土豆 2个
• 葱 适量
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 生嘎啦 500克
• 韭菜 三根
• 姜 2片

嘎啦炖土豆的做法步骤

步骤 1

先将大点的土豆切成土豆条

步骤 2

葱切段，姜片切丝

步骤 3

韭菜切段备用

步骤 4

嘎啦煮熟，挖出嘎啦肉，嘎啦汤备用

步骤 5

锅中倒油，加入葱姜，爆香

步骤 6

放入土豆翻炒，加入适量盐，一勺酱油，继续翻炒，炒至土豆入味

步骤 7

之后加入嘎啦汤，嘎啦汤不够，可以加水，没过土豆就可以

步骤 8

水开之后放入一半嘎啦肉，搅拌一下，继续煮

步骤 9

锅里水煮到土豆变软，放去另一半嘎啦肉，翻拌一下，关火，再把韭菜放去

步骤 10

又鲜又美味的嘎啦炖土豆完成了，真的超级美味！

菜谱创建时间：2018-06-15 14:16:58