麻婆豆腐

作者： 伊静呀呀

麻婆豆腐，味浓，香

用料

• 豆腐200 克
• 盐 适量
• 油 适量
• 姜，蒜各2 克
• 辣椒面1 勺
• 干辣椒3 颗
• 小粉 适量
• 豆瓣酱1 勺
• 酱油1 勺
• 鸡精 适量

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

第一步切块豆腐加水和酱油同煮，上色 第二步姜，蒜，干辣椒切好加豆瓣酱在热油中炒香，加水后煮好的豆腐加入，放辣椒面 第三步小粉加水倒入勾芡，加盐和鸡精，2分钟后出锅

步骤 2

撒上葱花，完美！来，响指～

麻婆豆腐的小贴士

加酱油和水煮豆腐2分钟捞出来

菜谱创建时间：2018-06-15 02:05:54