端午粽子的创意做法！不仅好吃而且美观到不忍下口~

作者： 烘焙食光机

端午的脚步越来越近，作为我国传统节日，各地风俗不同，挂艾草、饮酒、放风筝，但都少不了的就是吃粽子，家家户户都会浸糯米、洗粽叶、包粽子，千百年来，吃粽子的风俗，在中国盛行不衰，粽子，不仅是一种习俗，更是一种对家人的牵挂，如今，粽子的种类也不仅限于糯米粽子；西米水晶棕子，这种透明的粽子你吃过吗？突破传统，颜值上升，透明冰皮外表，彩色内馅，晶莹剔透，软滑爽口。

用料

• 西米 150g
• 糖粉 20g
• 色拉油 50g
• 南瓜 适量
• 紫薯 适量
• 红薯 适量

端午粽子的创意做法！不仅好吃而且美观到不忍下口~的做法步骤

步骤 1

将紫薯、南瓜、红薯切丁，在锅中烧水，放入蒸熟

步骤 2

将油加入西米中拌匀，再加入糖粉拌匀

步骤 3

竹叶刷油，准备包粽子

步骤 4

取两片竹叶，卷成圆锥状，依次填入西米、南瓜、西米

步骤 5

填入好西米和内陷，用线系好，放入锅中煮熟就可以吃啦

菜谱创建时间：2018-06-14 16:00:06