口蘑春笋

作者： 周米汤儿

家里没菜了，哈哈哈哈哈，然后冰箱里只有春笋和口蘑，于是就炒在一起呗

用料

• 春笋 6根
• 口蘑 12个
• 生抽 1勺
• 海鲜酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 青椒或小葱 一个或3根

口蘑春笋的做法步骤

步骤 1

春笋切小滚刀块，开水下锅焯十分钟

步骤 2

口蘑去蒂洗干净掰成小块，青椒切小粒，有小葱的话切碎

步骤 3

热锅热油下口蘑，炒微软，下春笋，翻至口蘑全熟，加少许开水，生抽海鲜酱油蚝油，焖一小会，最后可以勾个薄芡，加青椒粒或小葱碎翻匀出锅

口蘑春笋的小贴士

最后勾个小芡汁会比较好看，懒得勾也可以省略

菜谱创建时间：2018-06-14 12:27:35