半岁宝宝磨牙饼干

作者： 么么1109

遍览京东淘宝唯品会销售的磨牙棒后发现国产的都加盐加糖加油，进口的都看不懂更不知道加了啥，作为瞳瞳的天才厨师妈妈我决定亲手做了！ 我要做的这款比较硬，防止他咬碎卡到自己。目的是给宝宝磨牙和玩。

用料

• 低筋面粉 100克
• 香蕉 半根
• 蛋黄 3小只
• 母乳 适量

半岁宝宝磨牙饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮好，水开后煮八分钟，然后捞出来放在凉水里，这样比较好剥皮，最后抠出蛋黄。 面粉100克称重。我把蛋黄放进去发现我的蛋黄是34克。 为了确保营养，我用的是野鸡蛋，蛋黄比较小，所以我用了三个。面粉是强化钙铁锌和维生素的低筋粉。 ➡️当然其实用什么都无所谓了，这东西做出来棒棒硬宝宝吃不了多少的。

步骤 2

蛋黄和面粉用手搓一搓然后过筛两遍，之后就会变成这种金黄粉末，摸着手感很不错。

步骤 3

第三步是面粉分两份，一份用香蕉泥和成比较硬的面团，一份用母乳和成比较硬的面团。因为我要做两种口味哦。面团忘了拍照…大家脑补一下画面吧，就是两团鸡蛋那么大的，圆圆的面团。用保鲜膜把它们包住！静置半小时左右… 都不需要加水哦！面和比较硬会容易烤。

步骤 4

揉成光滑面团后就可以做成各种造型了，切过的边边会有尖角，记得把它们揉圆一些，避免硌着宝宝。

步骤 5

你甚至可以在饼干上刻名字，还可以抠个洞做好后挂绳子，我刻了宝宝的名字，这是整形好的图，深色是香蕉味，淡黄色是原味。接着可以放进烤箱了。 180度预热十分钟。放进烤箱调整为150度，烤35分钟。我在烤箱放了一碗水防止饼干开裂。 烤的时间要根据自己的烤箱调整，还要根据你饼干条的粗细调整，勤观察，微微泛黄就可以了，如果感觉心软，可以调为130度再加十到二十分钟。

步骤 6

这是成品了，凉凉就可以装盒了，很漂亮吧。瞳瞳专属私人订制😄。 怎么样，你做成功了么？

半岁宝宝磨牙饼干的小贴士

1、蛋黄煮老点比较容易过筛。蛋黄要和面粉一起过筛比较容易变成粉末。过筛好的蛋黄面粉很容易和匀。 2、烤箱放一小碗水有效防止饼干开裂哦！面团一定要和光滑，也是为防止开裂。 3、上面的字用牙签写就可以。穿个洞也可以，挂个小绳子在上面宝宝就不容易扔到地上了，可惜我当时忘了所以没弄。

菜谱创建时间：2018-06-14 09:46:32