彩椒:红、黄、绿三种颜色 把里面的籽摘掉,冲洗干净后,切成小块
鸡胸肉洗干净,切成小块或者细条 倒入一点点白酒、淀粉腌制10分钟
油加热 待油冒烟后,中火下腌好的鸡胸肉 炒至变色
中大火,下彩椒,放盐,生抽,烧烤酱翻炒2-3分钟,彩椒还是脆的就可以出锅了
出炉,可以根据自己口味多放盐或者烧烤酱