勇夺金杯-SPAM午餐肉神杯

作者： 八脚食堂

从男孩到男人，从穿上球鞋在绿茵场上呼朋唤友恣意驰骋，到拿起手柄在游戏世界中单打独斗勇夺金杯，不变的是对足球那颗热爱的心。每四年一届的世界杯，无疑是最让这颗心躁动的时节。尽管只能在场外为球员们呐喊助威，但当自己支持的球队终于捧得大力神杯的那一刻，我们还是会高兴得好像举起奖杯的是自己一样。其实，拥有一座属于自己的“金杯”也并不难，这款SPAM世棒午餐肉神杯，既能让你体验到捧杯的喜悦，又能在熬夜看球时为你补充能量，鲜香的午餐肉，绵软的土豆泥，酥脆的外壳，一口下去，你会由衷地发出感叹：加油餐，就世棒！ 戳链接参与活动还有机会赢得数千元世棒旅游基金哦！ https://www.xiachufang.com/page/market/1241/ 作品中露出世棒午餐肉产品中奖几率更高，还不赶紧下单！活动期间价格优势也超强的！ http://www.xiachufang.com/goods/71879/

用料

• SPAM世棒午餐肉 100g
• 土豆 2只
• 面包糠 1碗
• 鸡蛋 1只
• 杂菜（胡萝卜、玉米、青豆） 20g
• 冰激凌蛋筒 1只
• 牛奶 1大勺
• 盐 1小勺

勇夺金杯-SPAM午餐肉神杯的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材：杂菜煮熟后沥干水分备用，鸡蛋打成蛋液备用

步骤 2

世棒午餐肉切成约3cm见方的立方体备用

步骤 3

土豆去皮，切滚刀块，因后面要捣成土豆泥，形状大小不必过于纠结

步骤 4

切好的土豆用蒸炉或蒸箱蒸制15分钟，用筷子戳进去检验熟度，能轻松插入说明已蒸熟。然后将蒸熟的土豆捣成泥，加小半勺盐调味（因午餐肉调味偏重，土豆泥里的盐可以少加或不加），再加入一勺牛奶，拌匀使土豆泥质地更绵软

步骤 5

将切好的午餐肉用土豆泥包起来

步骤 6

搓成一个圆球

步骤 7

在蛋液里滚一圈，为了下一步能均匀地裹上面包糠，在蛋液里要滚均匀

步骤 8

在面包糠中滚一圈，放一边备用

步骤 9

取一只深一些的奶锅，倒入足量的食用油，加热至出现连续的小泡泡的程度

步骤 10

将裹好面包糠的“肉球”下到油锅中，可用漏勺帮忙定型

步骤 11

轻轻翻动使肉球受热均匀，炸制一分钟左右表皮酥脆后即可捞出，不宜过久，以免发焦发黑

步骤 12

可参照前面的步骤重复制作，炸好的肉球放在吸油纸上吸去多余的油脂

步骤 13

在剩余的土豆泥中加入杂菜，混合均匀

步骤 14

将蔬菜土豆泥填入蛋筒中

步骤 15

将肉球“组装”在蛋筒上，滴，专属于你的午餐肉神杯已上线

勇夺金杯-SPAM午餐肉神杯的小贴士

世棒午餐肉整体调味偏重，因此制作土豆泥的时候一定要控制好盐的使用量哦

菜谱创建时间：2018-06-13 12:55:59