爆好吃番茄土豆汤

作者： 下厨房用户_13a9a

鲜、酸、辣，特别下饭y( ˙ᴗ. ) 好吃到你男神给你递情书xixi

用料

• 西红柿 1个
• 土豆 半个
• 盐 适量
• 白醋 适量
• 鸡精 适量
• 花生油 适量
• 小葱 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 指天椒 半个
• 蒜头 适量
• 白糖 适量

爆好吃番茄土豆汤的做法步骤

步骤 1

番茄洗一洗切成小块，小葱切碎，蒜头切片，指天椒切成小段，土豆切成直径2cm左右的小块

步骤 2

下油，蒜头爆炒出香味，下番茄，炒烂炒出汁儿，装到汤锅里待命

步骤 3

炒锅下土豆，翻炒到土豆边儿变色，大概是焦黄焦黄的感觉，撒一点黑胡椒粉，再翻炒一下下

步骤 4

把炒好的土豆块儿丢进装着番茄的汤锅里，加三碗水，水最好比最后要喝的量多上一些，再把指天椒丢进去，大火煮沸后加入适当白糖提鲜、几滴白醋增加酸味，转小火，煮到土豆变软变烂后丢小葱进去，加点盐调味，稍微再煮10几秒就关火。

步骤 5

软烂的土豆块儿，酸甜的番茄，微酸辣的汤水，贼下饭*٩(๑´∀`๑)ง*

菜谱创建时间：2018-06-12 21:50:56