韩式鹌鹑蛋小菜

作者： 美少女壮士o_O

用料

• 鹌鹑蛋 个
• 白糖 6勺
• 酱油 120ml
• 水 1000ml
• 大蒜 6颗
• 细辣椒 适量

韩式鹌鹑蛋小菜的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟剥皮，备用。

步骤 2

锅中依次放入1000ml水，120ml酱油，6小勺糖，大蒜，辣椒，去皮鹌鹑蛋，煮沸关火。

步骤 3

盛入玻璃容器中，汤汁也倒进去，浸泡，晾凉，放入冰箱冷藏，随时可以当下饭的营养小菜。

韩式鹌鹑蛋小菜的小贴士

不太咸，能保存一周左右，大蒜和辣椒的量按着个人口味可以增减，鹌鹑蛋一开始要冷水下锅，小火煮熟，否则会爆。

菜谱创建时间：2018-06-12 13:36:04