准备隔餐米饭🍚一碗,放在盘子里更好操作
将老干妈,酱油,醋,糖,盐,5克花生油混合在一起搅拌均匀
将2倒入1中搅拌均匀
开火🔥,放10克花生油开锅倒入搅拌均匀的米饭,炒松至颗粒分明
加入鸡蛋,快炒均匀即可出锅食用
我不喜欢提前炒鸡蛋,我这样把鸡蛋放入米饭中炒,鸡蛋包住米饭,更好吃
不喜欢老干妈辣的口感,可换成10克酱油。如果有葱加点进去更香,因为我没有,所以我就没有加