恐龙蛋麻薯包

作者： Minerva_min

这是一个不粘手的操作方法。

用料

• 麻薯粉 200g（一包）
• 鸡蛋 一个（选大个的）
• 盐 适量
• 黄油 40g
• 水或牛奶 70g
• 可可粉或抹茶粉 6g

恐龙蛋麻薯包的做法步骤

步骤 1

将黄油放微波炉融化，鸡蛋和水常温放置，将鸡蛋打散。

步骤 2

麻薯粉加入盐、水、蛋液，用筷子搅拌成团。

步骤 3

将不太热的黄油加入粉团，用拳头将黄油揉进去。

步骤 4

分成18-20g的小团，放到金盘上。用150°C烤35-40分钟。看上色情况。

恐龙蛋麻薯包的小贴士

加入黄油后不可以再放水，不然会变得超级粘手。

菜谱创建时间：2018-06-11 09:41:30