虾仁土豆饼

作者： 小萌萌_m

给宝宝做的 没想到宝宝吃的特别好 一口气吃了3个

用料

• 土豆 1个（小）
• 青虾 6~8只
• 鸡蛋 1个
• 面粉 2匙
• 盐 一点（可加可不加）
• 小葱 2根
• 海鲜酱油 1小匙

虾仁土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，青虾去头去皮去虾线搅成泥，小葱切碎，和鸡蛋、面粉一起放入容器中，倒入一点酱油，根据个人口味加适量盐。

步骤 2

搅拌均匀，无需加水。

步骤 3

平底锅烧热，油不入锅，涂一层在锅底，挖一勺饼糊放入锅中，用铲子压平，有煎蛋模具更好，不会散。煎至两面金黄即可出锅。

步骤 4

外酥里嫩，软软糯糯，宝宝吃的很香～

虾仁土豆饼的小贴士

平底锅刷油用小刷子也可以，没有刷子可以剪一小块干净的布，在小碗里倒入一点油，用布沾着油涂抹在锅底上即可。

菜谱创建时间：2018-06-11 01:03:28