1. 山药去皮,切薄片。我是用去皮刀削的薄片。 2. 预热炸锅180度5分钟。橄榄油和白糖淋在山药上拌匀
3. 放入约1/3炸篮的食材,10分钟。
4. 五分钟翻动一次,能看到明显变干。因为是削皮器挂的薄片,厚度基本一致,烘干的速度也快。 5. 烤至自己喜欢的颜色即可出炉。晾凉开吃。