苦瓜汤

作者： 安娜-CHEN

用料

• 苦瓜 2根
• 香菇 适量
• 猪肉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜头 适量

苦瓜汤的做法步骤

步骤 1

将蒜头切成蒜末，再将泡好的香菇切成香菇末，蒜末和香菇末混合。

步骤 2

将猪肉切成肉沫，并与图一的材料混合。

步骤 3

把适量的盐、鸡精（味精）、酱油倒入图二混合好的食材中，并使调味料和食材充分混合在一起。

步骤 4

苦瓜切成圆柱块，并把中心掏空。

步骤 5

把食材塞入掏空洗净的苦瓜中。

步骤 6

放入高压锅中，煮好后再放入盐、鸡精和香菜调味即可。

步骤 7

“贵族”苦瓜汤

菜谱创建时间：2018-06-10 17:51:51