虫草花花胶炖鸡汤

作者： 肥龙de肥师奶

花胶具有养颜美容、养胃等功效

用料

• 虫草花 50克
• 花胶 80克
• 鸡 半只
• 红枣 7颗
• 枸杞 少许
• 盐 适量
• 姜 7片

虫草花花胶炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

提前一晚清水浸泡

步骤 2

我这个是6头胶，一晚还不足以泡发，所以需要上锅煮一下

步骤 3

约5分钟就可以了……

步骤 4

鸡肉焯一下捞出用清水洗去血沫

步骤 5

胶质不错👍

步骤 6

把除了枸杞以外的所有食材放入锅中，大火煮开后转小火炖，枸杞建议后放

步骤 7

加入适量盐调味

步骤 8

关火享受美味啦！😋

虫草花花胶炖鸡汤的小贴士

尽量隔水炖，这样比较好锁住营养。 枸杞建议后放，这样才能发挥枸杞更好的功效

菜谱创建时间：2018-06-10 15:18:06