焦糖爆米花

作者： Ellie-豆豆

自己瞎鼓捣的，试过玉米粒和糖一起放，也试过爆好之后直接加糖，感觉没有我这样方便，所以记录一下方便自己下次做，毕竟我是个记性超级差的人 也做过无油无糖的，肯定是没有这种好吃，追求健康减脂的话可以试试，其实这种爆米花也很健康了，相对薯片饼干什么的热量低多了

用料

• 玉米粒 50克
• 水 50克
• 砂糖 一汤匙
• 植物油 大慨10克随意吧

焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

大火把锅烧热放入植物油或者黄油

步骤 2

油热后放入爆米花专用玉米粒盖上锅盖，继续大火

步骤 3

爆米花基本全部爆开再接开锅盖，不然飞得满厨房都是，别问我怎么知道的

步骤 4

爆好之后盛出来备用，锅里加入水和砂糖熬到变稠之后再把爆米花倒回锅里拌匀

步骤 5

好啦，可以次啦！嘎嘣脆

步骤 6

美滋滋

菜谱创建时间：2018-06-10 14:41:16