6+磨牙棒

作者： 恋恋小手-1

二宝出牙早，前些日子还好，突然很喜欢咬东西，老母亲知道该准备磨牙棒了，随手材料，出品很不错，至少哥哥和我无事也会拿根啃啃。

用料

• 帝王蕉 1根（偏熟）
• 蛋黄 0.3个（有可能用不着）
• 有机小麦粉 65g

6+磨牙棒的做法步骤

步骤 1

帝王蕉去皮，用硬质刮刀压碎，黑条挑出来。面粉过筛加入，混合成团，揉光滑。干就加少少蛋黄，不干就不加，看面团状态。

步骤 2

保鲜膜或保鲜袋装好静置松弛30-40分钟。

步骤 3

隔油纸擀开，不用太薄

步骤 4

如图

步骤 5

叠被子1

步骤 6

叠被子2

步骤 7

擀开宽度为成人大拇指长，刮板或刀切成1cm条，大约是12根左右。

步骤 8

扭一扭，两头整圆，预热150℃烤15分钟转180℃10分钟，烤好在烤箱里闷15分钟。

步骤 9

中途记得看色盖锡纸

步骤 10

这个是蓝莓味，蓝莓大概6-8个，蛋黄大概是用了半个。

6+磨牙棒的小贴士

磨牙棒用低粉或中粉都可以，最主要是揉面团要揉到位，松弛，不要折叠太多层，会太酥易断。其它水果也可以，打泥加入，也可以加点点奶粉增加奶味。密封保存一周，一天一根也只是磨个头☺

菜谱创建时间：2018-06-09 21:27:13