玉米冬瓜排骨汤

作者： 你真鲜

喜欢煲汤，这款汤利尿消肿，特别适合夏天，爱减肥的妹子喝，当然老人喝也是不错的，关键是健康，简单

用料

• 排骨 250克
• 玉米 1根
• 姜 一块
• 葱 一根
• 大蒜 5颗
• 盐 一勺
• 料酒 3勺

玉米冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

将排骨洗净放盆里浸半小时，逼出血水

步骤 2

准备食材，姜切片，玉米切断

步骤 3

排骨准备

步骤 4

排骨倒锅中，放入几片生姜，3勺料酒，大火煮沸，继续煮3分钟

步骤 5

然后用冷水冲洗干净，放入电压力锅中，加大蒜，生姜，葱打结，料酒，这里不放盐，盐最后快熟再放

步骤 6

加水没过食材，按煲汤键开煮，差不多煮50分钟左右，拔电源，焖至压力匝跳掉，再开锅，放冬瓜，一勺盐，再煮5分钟即可

步骤 7

开心，好香(✪▽✪)

步骤 8

一碗玉米冬瓜排骨就好啦，开吃

玉米冬瓜排骨汤的小贴士

1.盐要最后再放，不然肉不嫩，排骨里的蛋白易凝固，不好吸收 2.我用的是电压力锅，省事，用炖锅也是可以的，不过可要看牢啊，千万别开小差烧干了，

菜谱创建时间：2018-06-07 13:28:03