摩登厨娘-百里香烤薯条

作者： 摩登厨娘-微

用料

• #材料
• 478克 土豆（切条）
• ½tsp 海盐
• ½tsp 百里香
• ½tsp 大蒜粉
• #可选材料
• 20克 车达芝士 （也可以用芝士粉）

摩登厨娘-百里香烤薯条的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

预热烤箱220度。烧水蒸土豆，水烧开后，将切好的土豆铺在蒸帘上，水开后继续用中火蒸大概5分钟，土豆变软但未全熟时取出。

步骤 3

可在烤盘上铺上吸油纸，将薯条铺在上面，间隔2-3公分，撒上百里香、海盐、大蒜粉、芝士，放入烤箱烤20-25分钟至土豆略焦。如果想让土豆更焦些，可以升到230度，再烤几分钟直到你想要的程度。在20分钟后要保持观察土豆的变化，别烤糊了。

步骤 4

可以蘸番茄酱或沙拉酱，或者直接吃就很好。

步骤 5

最好趁热吃哦！

摩登厨娘-百里香烤薯条的小贴士

1. 如果薯条距离太近，水蒸气会影响它变得酥脆，间距至少需要在2-3公分以上，需要的话可以分开两个烤盘上下烤。 2. 芝士易焦，如果加芝士烤，可以考虑薯条切得不要特别厚。我用的芝士在冰箱放得比较久，拿出来已经散了，如果你用得芝士比较新鲜，可以切成长条放在土豆上，应该不会像我烤得那么焦了。

菜谱创建时间：2018-06-07 12:17:18