糯米粉、橙粉、吉士粉三种混合,在开水锅上烫干面
如图
南瓜去皮去瓤上笼蒸20分钟,把椰浆倒入南瓜泥、白糖,在微波炉中加热,南瓜泥当水用
南瓜泥倒入烫热的糯米粉等混合粉中,成团、如软,再放点糯米粉及澄粉
放点色拉油,防干裂,下剂子
象包奶黄包一样
用油搓圆,包馅心,外关压好印子,绿叶可用韭菜汁或菠菜汁染色。
注意手法
烧开水蒸六分钟
蛮美