酸辣藕尖秋葵（莆田辣妈辣椒酱）

作者： ColorKoala

夏天就是要吃藕尖！莆田辣妈辣椒酱真是炒菜神助攻啊！

用料

• 藕尖 150g
• 秋葵 三根
• 莆田辣妈辣椒酱
• 葱
• 蒜
• 米醋
• 酱油

酸辣藕尖秋葵（莆田辣妈辣椒酱）的做法步骤

步骤 1

洗净藕尖斜切冲水，秋葵切成薄片呈五角星状

步骤 2

热锅冷油，蒜片葱花爆香

步骤 3

放入藕尖，爆炒。再放入秋葵继续炒。

步骤 4

待藕尖出汁后加入辣椒酱两勺，盐一小勺，酱油一勺，米醋一勺，火候调味料自己酌情处理就好～

步骤 5

翻炒出锅即可～

菜谱创建时间：2017-07-12 18:02:26