胡萝卜糖蜜饯

作者： 周小包包包包包

因为我妈妈总是说我儿子没什么零食吃，好像很可怜，外面的饼干，糖，我都很少给他吃。这次自己做点小糖果给他自己还放心点😃

用料

• 胡萝卜 大半根
• 冰糖 随意

胡萝卜糖蜜饯的做法步骤

步骤 1

因为家里就剩下大半根胡萝卜了，所以想一次做多点放冰箱的小伙伴，先买够哈！胡萝卜切小块，要有1cn的厚度，不然煮的时候出水就变成很小片了

步骤 2

切好的胡萝卜放到不粘锅里，放冰糖，冰糖一般放胡萝卜量的一半，如果不吃太甜的可以减少糖的量，随意一点😁

步骤 3

放电磁炉大火加热，让胡萝卜出水，不用额外加水，因为胡萝卜会出水的

步骤 4

等胡萝卜出水后中火炒干水份

步骤 5

等看到水份快干调到小火慢慢炒，让糖炒出糖沙

步骤 6

等胡萝卜每块都沾上糖沙后再炒干一点水份就可以出锅放凉啦！如果喜欢吃湿润点的可以不用再继续炒干啦

菜谱创建时间：2018-06-06 11:33:22