糖醋排骨

作者： L伦U伦N

好吃！

用料

• 肋排 克
• 陈醋 勺
• 料酒 勺
• 白芝麻 克
• 碎冰糖 克
• 盐 克
• 老抽

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小块反复洗净，煮一锅水至八十度左右，不用煮沸，放入排骨，煮至白色肉沫浮上面即可捞出排骨。

步骤 2

热油开锅，倒入碎冰糖，翻炒煮至金黄色，倒入排骨，迅速翻炒上糖，然后翻去热开水至浸过排骨。 加入两锅铲陈醋，大半锅铲老抽，盖锅盖收至小火。煮大约三十分钟，至剩下四分之一汁时，落盐调味即可。

步骤 3

撒上白芝麻

步骤 4

超级下饭

步骤 5

很满足(=^o^=)

菜谱创建时间：2018-06-05 20:36:02