紅燒豬腳

作者： 蓝蕾蕾

用料

• 猪蹄 只
• 冰糖 克
• 花椒 粒
• 八角 个
• 老抽 勺
• 香叶 片
• 葱 根
• 料酒 勺
• 桂皮 块
• 姜 片
• 生抽 勺
• 干辣椒 个
• 盐 克
• 鸡精 勺

紅燒豬腳的做法步骤

步骤 1

豬腳汆水備用。 用一點油把冰糖小火熬出糖色。 炒豬脚上色，加入葱、姜、八角、小火把料炒香，加入料酒、生抽。加水沒過豬腳，大火煮開，轉小火。慢燉。 收汁起锅，撒葱等隨意。

菜谱创建时间：2018-06-05 19:50:14