超快手美食|红糖糍粑

作者： 璐璐_lululu

还有比这更简单的嘛？没有 还有比这更好吃的嘛？没有 做糍粑没有发酵的步骤，也没有松弛的步骤，可以说是最简单最快速的美味啦 有多好吃呢？晚上十点我愣是吃了5块...........😄 所以...要减肥的朋友们...赶紧关了别看了 *这个配方的量可以做八小块 更多详细的视频食谱😊😊😊： ❤️Bilibili：https://space.bilibili.com/399550981/video ❤️Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCFfouDDranrjA6b0A4Bjjvg

用料

• 糯米粉 145g
• 温水 125g
• 植物油 适量
• 红糖 30g
• 温水 30g
• 糖桂花 适量

超快手美食|红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉145g，和温水125g混合均匀，揉匀就可以了，应该是一个不沾手但柔软的面团（一共就两样材料，所以：如果太干，就加一点水；如果太湿，就加一点粉）

步骤 2

把面团搓成长条

步骤 3

分成八份

步骤 4

每份搓圆，然后稍微按扁

步骤 5

不沾锅里放一点油（稍微放多一点哟~）中火加热

步骤 6

然后放入刚才弄好的面团，开始煎，直到被煎的那一面变得金黄就翻面

步骤 7

煎的时候，来调红糖水，30g红糖，30温水，搅拌至红糖融化，然后先放在一边

步骤 8

等糍粑两面都变得金黄（此时锅里的油都被糍粑吸收了，如果你的锅里还有多余的油，就把油倒出来，只留糍粑）

步骤 9

调成小火，倒入刚才调好的红糖水

步骤 10

用刮刀搅拌，让糍粑的每一面都沾到红糖水，等所有汁水都被糍粑吸收了，就可以出锅啦

步骤 11

淋上一点糖桂花，一盆香喷喷的红糖糍粑就完成啦！！！

步骤 12

好好吃.......

超快手美食|红糖糍粑的小贴士

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菜谱创建时间：2018-06-04 20:38:13