美味啤酒鸭

作者： 专业书匠业余厨子

整只鸭或鸭腿都可以，适合夏天吃的美味荤菜。

用料

• 啤酒 1罐
• 鸭腿 4只
• 姜
• 八角
• 老抽
• 桂皮
• 生抽
• 葱
• 盐
• 冰糖
• 香叶

美味啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭腿斩块，抄水。

步骤 2

准备配料

步骤 3

炒香调料，放鸭腿煸炒

步骤 4

倒入啤酒，放一块冰糖以及生抽，老抽，盐。大火煮开后改小火20至30分钟，直到汤汁收净。

步骤 5

夏日美味，佐酒下饭！

菜谱创建时间：2018-06-04 18:14:30