枣馒头

作者： 一只叫黑炭的喵

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 红枣 适量
• 水 适量
• 红糖 适量
• 奶粉 适量
• 鸡蛋 适量

枣馒头的做法步骤

步骤 1

红枣洗净，电压力锅煮熟（要少放水），等煮熟后放凉，去皮和枣核，在枣泥里放酵母和红糖，放鸡蛋搅匀（可不放）静置几分钟。面粉里放奶粉拌匀。

步骤 2

枣泥糊徐徐放入面粉中，搅匀，揉成面团，放置到温暖处盖保鲜膜发酵到两倍大，揉面排气，分成适当大小的面团，盖上棉布静置发酵半小时，冷水上锅蒸制，蒸熟后，关火，几分钟后开盖取出，完成。

菜谱创建时间：2018-06-03 22:03:53