古法改良陈皮炖雪梨

作者： Julia_yu

在香港点点心品尝了陈皮雪梨后，久久不能忘怀，自己在家尝试做一下，居然味道也不差

用料

• 梨 2个
• 九制陈皮 1小袋
• 枸杞 少许
• 桃胶 10粒
• 冰糖 适量
• 水 1500毫升

古法改良陈皮炖雪梨的做法步骤

步骤 1

桃胶提前水浸泡十小时左右，硬芯泡软，去杂质

步骤 2

砂锅中放入1500毫升水中，放入一小袋超市买的九制陈皮

步骤 3

雪梨两只，去皮放入锅中

步骤 4

冰糖适量，凭个人喜好 枸杞适量放入

步骤 5

放入泡好的桃胶，小火炖一个半小时

步骤 6

酸甜爽口的陈皮雪梨完成了。可趁热吃，也可放凉后，放入冰箱冷藏后食用……

菜谱创建时间：2018-06-03 21:37:19