买回家的臭豆腐冲洗干净
平铺到盘子里,臭豆腐本身也有咸味,可以不用再放盐了,姜片切丝,和葱花一起撒在臭豆腐上,加入菜籽油,一定是菜籽油才够香,金灿灿的又很好看^_^
上锅大火蒸大概七八分钟,掀开锅盖,大概到我图上这个样子,就熟啦!
臭豆腐味道虽好,却不能多吃哈~好像痛风之类的,就不能吃这个
第一次写菜谱,轻拍哦^o^