双色薯饼

作者： Chloe陈

小时候的味道，总是花五毛钱买金灿灿的薯饼做早餐，酥脆的外皮里是软糯香甜的薯粒，上学的路上异常满足。现在大了，小时候的美食却少见了，做一道美食，怀恋一段时光

用料

• 面粉 50克
• 盐 3克
• 黄色红薯 1个
• 紫薯 1个
• 食用油 250ml

双色薯饼的做法步骤

步骤 1

如上图

步骤 2

如上图

步骤 3

如上图

步骤 4

如上图，真的很有食欲吧！

双色薯饼的小贴士

1. 大家最怕调面糊，秘诀就是加水少量多次，看到有点搅不动，而且没有流状面糊即可 2. 炸的时候过火焦了不好吃，发苦，第一次炸的时候微黄就可以捞出，第二次短时间炸，可以炸到金黄又不焦。

菜谱创建时间：2018-06-03 20:50:48