虾仁番茄意面

作者： 棉花磁铁

留存一个夏日快手菜谱，超市买来的虾一定要当天吃，时间长了会发黑，蛋白质变性就没什么营养了！

用料

• 西红柿(小) 3个
• 虾 12只
• 蒜 4瓣

虾仁番茄意面的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，番茄十字花刀，煮几分钟剥皮切小块，注意汁水不要流失。下意面和一勺盐大火煮开。

步骤 2

锅里加适量油，爆香蒜末，把虾头下锅炒虾油，再下番茄丁，加番茄酱炒一分钟，再加虾仁一起炒，放料酒 生抽各一勺。

步骤 3

把沥干水的意面放到锅里一起炒，中小火收汁，出锅磨上海盐 黑胡椒，开吃！

菜谱创建时间：2018-06-03 18:07:25