牛排配红酒黑椒汁草菇

作者： 绒球球猫

用料

• 牛排 1块
• 草菇
• 迷迭香
• 大蒜 瓣
• 红酒 杯
• 黑椒酱 勺

牛排配红酒黑椒汁草菇的做法步骤

步骤 1

哈哈 大吃货去趟花市 选择买了盆能吃的草 剪下适量迷迭香 洗净

步骤 2

牛排解冻后涂抹适量橄榄油 把刚刚到迷迭香放上去

步骤 3

翻面 继续涂抹适量橄榄油 加上一些大蒜 放入烤箱60℃ 15分钟后 拿出 放入烧热的平底锅中 依个人口感煎制 一般两面各2分钟 即可 我这次煎的各3分钟 就比较熟了

步骤 4

盛出牛排后 锅子备用 洗净草菇 一分为二 放入刚刚煎牛排的锅子中 在蘑菇稍微收缩的时候 放入适量红酒 和 黑椒酱 盐 胡椒

步骤 5

装盘 牛排为了方便直接切了 吃的时候 撒适量盐 胡椒 刚刚那一大块 俩人吃了两顿 😂

菜谱创建时间：2018-06-03 16:34:35