小炒肉与周末

作者： 琴食物语

用料

• 五花肉 7块钱
• 尖椒 5个
• 红椒 4个
• 蒜 2瓣
• 姜 4片
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺

小炒肉与周末的做法步骤

步骤 1

肉块焯水后，切薄片，装盘备用

步骤 2

尖椒红椒切丝备用

步骤 3

锅内放适量油，加入生姜红椒以及蒜瓣，炒出香味后放入五花肉，加少量盐及2勺生抽翻炒

步骤 4

加入尖椒，翻炒，之后加适量盐、鸡精及2少老抽继续翻炒（如喜辣的同志可以在此步加入👹魔鬼辣椒🌶️啦）

步骤 5

之后就可以装盘啦

菜谱创建时间：2018-06-03 13:27:27