香烤白芦笋

作者： meiko_lyu

种草高营养价值的白芦笋已久，今日一试。

用料

• 白芦笋 5-7支
• 葱 1-2支
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 咸黄油 切5小片
• 迷迭香 少许
• 烧烤调料 少许

香烤白芦笋的做法步骤

步骤 1

洗净白芦笋，削皮，切均匀长度小段。烘焙皿中香葱铺底，单层码上白芦笋段，淋上适量橄榄油，撒上迷迭香，盐，烧烤粉，再铺上五小片咸黄油。

步骤 2

进烤箱180度烤15分钟，取出，撒上少量葱花，回烤箱继续烤5分钟。（180度）

步骤 3

成品装盘。

香烤白芦笋的小贴士

芦笋（Asparagus），别名石刁柏、龙须莱，属百合科。为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为“蔬菜之王”，成为“世界十大名菜”之一。且具有较高的药用价值。

菜谱创建时间：2018-06-03 11:55:41