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香菇肉丸的做法
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香菇肉丸

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作者: meiko_lyu
meiko_lyu

香菇肉丸的用料

香菇肉丸的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切成细丁,香菇切成细末,拌匀后放入四勺生粉,加入一小碗温水拌匀,直到馅料富有弹性难以搅动。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个丸子的馅量,在双手间来回弹送,直至紧密成圆形丸子。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸一刻钟,即成。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辅以蔬菜、蛋饺等材料,只要加很少很少的盐,就可以煮一碗清新鲜美的汤啦。

香菇肉丸的小贴士

生粉不能放少!不然会无法成团。用葛根粉、山芋粉代替都可以,但是生粉是本身味道最小的。

菜谱创建时间:2016-02-09 17:05:58
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