猫耳朵

作者： 茶香cics

这是一道承载着童年记忆的美食，它唤醒了童年的味道。

用料

• 面，和好的面 一小块
• 面粉 少许
• 菜卤 足够

猫耳朵的做法步骤

步骤 1

大拇指肚轻轻压着一块面向自己身体方向搓

步骤 2

搓的足够多的时候就下水煮，不宜煮太久，3分钟左右关火。

步骤 3

为了让面光滑劲道，煮面期间，把泡沫捞掉。

步骤 4

最后出锅，控水，加卤。猫耳朵就好了。

猫耳朵的小贴士

建议用大火煮3分钟左右。

菜谱创建时间：2018-06-02 19:58:32