韩国八宝饭

作者： 半亩花田0882

这个是我们韩语学堂的文化课内容 和韩国老师一起学习的成果，这个八宝饭平时韩国人节日的时候吃的，糯糯的，很香，口味很像咱们的粽子。最后是我的作品。

用料

• 糯米 200克
• 白糖 50克
• 红枣 5颗
• 葡萄干 50克
• 栗子 10个
• 酱油 20克
• 香油 20克
• 红糖水 100克
• 桂皮粉 10克
• 南瓜子 20个

韩国八宝饭的做法步骤

步骤 1

所有配料，大枣，葡萄干清洗装盘，栗子扒开放盘子里。糯米和大米掺好提前泡3个小时左右，将酱油，红糖水，栗子，大枣，葡萄干倒入，喜欢更甜一点可以放白砂糖。莫过米一点点就可以，搅拌之后开始焖饭。 焖完饭，放点香油，拌一下，平铺开，成正方形，凉凉。之后用刀切成小正方形形状，把大枣，南瓜子放到上面设计成自己喜欢的样子就可以啦。嘿嘿。我也是第一次做。感觉口感很像粽子。水多点米就更粘，口感更像粽子。水少就会更像米饭🍚，一粒粒分开。

韩国八宝饭的小贴士

糯米个大米掺好之后提前泡上3.4个小时就行。

菜谱创建时间：2018-06-02 13:04:20