焦糖奥利奥磅蛋糕

作者： seamisai

学校举行了一场baking competition， 思来想去实在不知道该做什么（典型的选择恐惧症患者），于是就自创了这个蛋糕.方子灵感来源于饼干小姐的“香草冰激凌磅蛋糕”. 第一次写菜谱有点激动呐🤡 小贴士的话……我也不知道要写什么，有人提问再补充👀 还有图片，这次怕失败就没拍，没想到成品出奇的棒，下次做的时候再拍

用料

• 奥利奥 1包
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 200克
• 香草精（可省） 几滴
• 细砂糖 100克
• 盐 1克
• twix巧克力酱（或者其他任意你喜欢的巧克力酱） 100克
• 泡打粉（可省） 1克
• 太妃糖 适量
• 黄油 100克
• 巧克力 250克
• 杏仁片 适量

焦糖奥利奥磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

在软化黄油中加入砂糖和香草精，适当搅拌后打至发白蓬松状态。

步骤 2

分次加入鸡蛋，每次都搅打均匀。

步骤 3

筛入面粉，泡打粉和盐，翻拌均匀。

步骤 4

模具中铺上油纸，倒入面糊，再往上铺一层奥利奥饼干和太妃糖。烤箱预热180度。

步骤 5

准备另一份面糊，将鸡蛋和巧克力酱拌匀，筛入100克面粉，翻拌均匀即可。将面糊铺在最上一层。

步骤 6

将模具放入烤箱，15～25分钟。闻到香味后关火再焖片刻。

步骤 7

脱模放凉，将巧克力隔水融化后淋上去，撒上杏仁片即可。

步骤 8

enjoy😊

焦糖奥利奥磅蛋糕的小贴士

目前没有

菜谱创建时间：2018-06-02 04:54:13