宝宝辅食-奶香小饼干

作者： 宝宝营养辅食

这款小饼干很适合新手，把材料准备好，混合成面团，再切成块烤就可以做好，不过要注意的是因为面粉的吸水性可能不同，所以如果揉面团的时候觉得有些稀，是可以适当添加低筋面粉调节的。 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

用料

• 全蛋液 15g
• 低筋面粉 140g
• 冲泡好的奶粉或者牛奶 40g

宝宝辅食-奶香小饼干的做法步骤

步骤 1

准备食材：全蛋液15克，植物油20克，白糖10克（可减少），低筋面粉140克，冲泡好的奶粉或者牛奶40克。 PS：这款小饼干很适合新手，把材料准备好，混合成面团，再切成块烤就可以做好，不过要注意的是因为面粉的吸水性可能不同，所以如果揉面团的时候觉得有些稀，是可以适当添加低筋面粉调节的。

步骤 2

把植物油，蛋液，牛奶，白糖依次加入碗中，用打蛋器搅拌均匀。再将低筋面粉过筛进去。

步骤 3

用刮刀随意拌匀，用手捏成光滑的面团。

步骤 4

把面团压扁，用擀面杖擀成薄面饼，再用刀切成小方块，或者用好看的饼干模具，刻出宝宝喜欢的图案。

步骤 5

烤盘中铺上烘焙纸，铺上饼干，送入提前170度预热好的烤箱，中层上下火烤制15分钟，把饼干烤熟即可。

步骤 6

这样的小饼干也要装进密封袋或者密封盒里哈~

宝宝辅食-奶香小饼干的小贴士

要注意的是因为面粉的吸水性可能不同，所以如果揉面团的时候觉得有些稀，是可以适当添加低筋面粉调节的。

菜谱创建时间：2018-06-01 12:28:24