酸奶椰蓉小酥球

作者： Shu_shu

20180530 为别人家的孩子庆祝六一 做的 用的自制酸奶

用料

• 低筋面粉 60
• 黄油 90克
• 椰蓉 150克
• 蛋黄 40个
• 酸奶 30
• 细砂糖 50
• 盐 1克

酸奶椰蓉小酥球的做法步骤

步骤 1

黄油软化成膏状 加糖和盐打发

步骤 2

加蛋黄 打发

步骤 3

加入低筋面粉和椰蓉 翻拌至无干粉 不过度搅拌 搓成8克一个的小球 有56个 预热170度 烤20分钟 至微黄

步骤 4

小丸子出炉

酸奶椰蓉小酥球的小贴士

鸡蛋要是常温的 搓成小丸子 轻轻的搓 不过分用力 可以保持酥脆

菜谱创建时间：2018-05-30 21:36:51