一学就会的西式甜点：可口蛋挞～

作者： 兰小蓝小

刚烤出来还没来得及好好拍照，就被抢走吃掉了……

用料

• 牛奶 80克
• 细砂糖 25克
• 奶油 180克
• 蛋黄 3个
• 蛋挞皮 8个

一学就会的西式甜点：可口蛋挞～的做法步骤

步骤 1

称出牛奶和淡奶油需要的份量

步骤 2

白糖加入40克牛奶中拌至融化

步骤 3

再倒入奶油搅拌均匀

步骤 4

蛋黄打散倒入牛奶中，然后搅拌均匀

步骤 5

将奶油加入到蛋奶液中，搅拌均匀

步骤 6

再过两边筛后，把表面的大气泡用小勺去掉

步骤 7

蛋挞皮摆入烤盘中，将蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可

步骤 8

烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右，至表面开始焦黄即可出炉

步骤 9

最后拿相机拍照啦，美食当然要留住最美的一刻

步骤 10

刚拍了两张就被大家拿走去吃了，吃一个就想吃第二个，大家动手做起来吧，制作快捷又美味，再加上一杯牛奶或者咖啡，哇完美(´-ω-`)哈哈哈

菜谱创建时间：2018-05-30 16:04:03